頭七的祭奠時間通常是在死者去世后的第七天進行，也就是從去世當天開始算起，第六天的晚上就開始準備，第七天進行正式的祭奠活動。以下是對頭七祭奠的詳細解釋：

　　一、祭奠時間

　　1、開始時間：

　　通常在第六天的晚上，家人就開始準備祭奠的相關事宜。

　　2、正式時間：

　　第七天，也就是頭七的當天，家人會舉行隆重的祭奠儀式。

　　二、祭奠習俗

　　1、準備祭品：

　　燒頭七的物品包括為逝者扎的登天梯、登天靴，逝者的遺像，香燭、火紙、果品、魚肉、糕點、酒水和餃子等。這些祭品用于表達對死者的敬意和哀思。

　　2、祭奠儀式：

　　早晨5~7點，家人會上墳掃墓。上午，會在家中擺供品、遺像，擺三杯酒，插三柱香。中午11~12點，會打開大門或窗戶，在門口或窗臺插三炷香，為引魂香。晚上11~12點，會正式舉行燒七祭奠儀式，在門前的路口焚燒祭品、火紙等。在燒頭七的過程中，家人會不斷地呼喚死者的名字，希望他們在另一個世界中能夠聽到家人的呼喚。

　　3、參與者：

　　主要是死者的直系親屬和生前好友。在中國民間社會，依據喪葬文化習俗，燒頭七是由逝者的長子負責，準備一應所需物資、邀請人員參加和舉行祭奠儀式等相關事宜。

　　三、注意事項

　　1、在頭七的晚上，家人會在大門前的地面撒上一層草木灰，讓死者回家時留下腳印。這是為了達成死者生前的未了心愿，讓他安心離開，不再掛念人間。

　　2、在祭奠過程中，家人應該保持莊重和肅穆，避免嬉笑打鬧或做出不敬的行為。

　　總的來說，頭七的祭奠時間是在死者去世后的第七天進行，家人會準備祭品并舉行隆重的祭奠儀式以表達對死者的哀思和敬意。同時，家人也會注意一些傳統的習俗和注意事項以確保祭奠活動的順利進行。