在中國傳統文化中，對于75歲過世老人的稱呼，通常遵循著對逝者的尊重與緬懷，同時結合其年齡與身份特點。以下是對這一問題的詳細解答：

　　一、通用稱呼

　　1、逝者：

　　這是一個中性且普遍適用的稱呼，用于指代已經去世的人，不區分年齡、性別或身份。

　　2、亡者：

　　與“逝者”類似，也是一個通用的稱呼，表達了對逝者的哀悼與尊重。

　　二、結合年齡與身份的稱呼

　　1、高齡老人：

　　雖然“高齡老人”這一稱呼更多用于描述健在的老年人，但在某些語境下，也可以用于指代已經去世的、年齡較大的老人，以強調其長壽與尊貴。不過，在正式場合或悼念活動中，更常使用與逝者生前身份或成就相關的稱呼。

　　2、先考/先妣(如適用)：

　　在傳統文化中，“先考”指已去世的父親，“先妣”指已去世的母親。如果75歲過世的老人是家族中的長輩，且符合這一身份，可以使用這些稱呼。但需注意，這些稱呼具有特定的家族關系指向性。

　　三、體現尊重與緬懷的稱呼

　　1、尊稱+逝者生前身份：

　　例如，如果逝者生前是一位受人尊敬的學者或藝術家，可以稱呼其為“XX先生(女士)千古”或“XX教授(藝術家)安息”。這樣的稱呼既體現了對逝者生前成就的認可，也表達了對逝者的深切緬懷。

　　2、結合逝者生平事跡的稱呼：

　　如果逝者生前有特別值得稱道的事跡或貢獻，可以在稱呼中加以體現。例如，“為XX事業奉獻一生的XX老人安息”。